Crema di mascarpone al cioccolato bianco senza uova
Questa che vi propongo è davvero una ricetta semplicissima, adatta a chi ha intolleranza o, come me, deve evitare di consumare uova crude.
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Salmone e spinaci in crosta di sfoglia
Chi riesce a resistere a un croccante strato di pasta sfoglia, con ripieno di dolci spinaci e un buonissimo trancio di salmone?!
Vellutata di asparagi e gamberi
Questa ad essere onesta è stata una new entry/sperimento del nostro menu della Vigilia di Natale, ma la definirei ottima per la sera, molto gustosa e appagante.
Timballo di melanzane
Pochi ingredienti.. qualche melanzana avanzata in frigo.. e una giornata noiosa in casa.